于行慎于言季克良：敏

　　曾有好事者同时拿出7种白酒倒在杯子里让他鉴别▼•▼，季克良只需在每个杯子里抿一小口◁▲□，就能说出这7种酒的名称☆△▲、产地○•▷□▽、原料等等▽○，惊得大家目瞪口呆◁=△•。当然••☆，这也奠定了他在白酒业的地位△▽■。曾有贵州省委领导直言◇▽◁●□，即使季克良退休★▷▽▷△▼，也不能卸掉总工程师一职■▼●。他已成为茅台酒厂的一块▽★●○□●“金字招牌◇◇◆◇▪■”★▷。确实…◆▷，同其他角色相比•▲，季克良似乎更胜任工程师文化▼☆。 （摘自《管理学家》）

　　被接受的原因只有一个★■▽•☆，就是技术=▷☆。茅台酒的制作工艺有很多神秘之处◇-○★-，多用女子…◇=“伏天踩曲▷▲-”□▷★■☆。而且▽◇•○◁○，几乎所有的重要工序都与炎热连在一起■◆●•○：高温制曲■●▼◆，高温发酵▲▪，高温蒸馏★☆■▽★。还有修禅悟道般的漫长过程○◆•▷：堆积发酵▽□▽▼于行慎于言，入池发酵□◁▷=★，7次取酒-•□，9次蒸煮

　　▪◇★“我比较内向◆•▪•★，也比较低调▪△○◇，做就行了-◇。●▲•”总部10楼秘书科挂有季克良的一幅字□-=•▷•，◇△●“敏于事慎于言…◁-”★=…●▼。

　　成为该厂有史以来最早的发酵专业毕业的大学生▷△。可并没有让他平步青云○○-…•■。很多年之后才被得以逐渐接受●☆○•★◁。季克良早在1964年大学毕业后即与妻子徐英一起奔赴茅台=■★•，他在茅台历经个人职位沉浮▪=，科班出身给了他立足之本▽▷◆▷○▼，

　　■△▽“我这几十年能够留下来★-▷=◆●，原因就一个茅台的神秘感▷=■崩溃：全屋都是无法接受婚房被粪水浸泡！业 罗先生说●…▷●■，其这套房子面积98▽••▽.23平方米▪●-•●，是一套小四房•△•▽。去年5月交房后□△•■▽，他就开始装修-…▷■， 更多 崩溃：全屋都是无法接受婚房被粪水浸泡！业，季克良：敏。▲●■▽”季克良给自己的任务就是解开这些秘密•…-◁★。为了获取第一手资料▼▲…◁▽•，季克良跟班作业○★▲△•◁，深入第一线仔细观察▪●★△，投料□▪◇…☆、蒸煮★■、制曲▪▷、堆积发酵•◁•=…，每个环节都虚心向老师傅求教■▪◆。一年以后▽◇•-▪，他在全国首届名白酒技术协作会议上◁-△，宣读了他的论文《我们是如何勾酒的》▪●…。这在国内尚属首次☆▼▽-=。

　　虽然国酒茅台与法国科捏克白兰地••◇▲、苏格兰威士忌齐名-◇◆□■，风光无限☆=三门冰箱华凌HR-252WTP值得选择！米乐m6登录入口11！，但是身为茅台集团董事长●★△、总工程师的季克良显然就没有那么幸运▪●▼•●◆。季克良与柳传志-●▷••、张瑞敏同为▷◁▽△“国际职业经理人◆☆□-□◆”领袖-▽△△，不过对大多数国人而言▪•○▷▲，他的名字还相当陌生▽○◆▷。

　　季克良对茅台的最大贡献就是••▷:将复杂的手工酿酒工艺逐条量化为工业标准◇…，推动茅台由作坊式生产向现代工业流程转化▪★□▽◆▼，从此走上一条标准化•★■、规范化▲▷▽▪、科学化发展之路•■。很多不能量化的技术□□■▷●◆，在他的攻关研究下△□●●▽，成为了可以用科学来解释的现象▷◇▲。